Wien（ウィーン）

オーストリアの首都です。市ですが１つの州ともなっています。
世界の首都でも、ワイン製造が商業的に成り立っているのは、ここウィーンだけです。ただし製造されるワインの殆どは、市内に200軒近くあると言われるホイリゲでホイリゲ（新酒）として消費され、ボトリングされて市場に出るものは非常に少なくなっています。
市は23区からなります。23区といっても東京のような大都会ではなく、大きさ的には京都ぐらいと考えるのが適当です。葡萄栽培はこの23区全てで行われていますが、特に北部の19区と21区、および南部の10区と23区に大規模な葡萄畑が集中しています。
栽培されている葡萄の85％は白ワインで、その殆どが昔ながらの栽培方法で造られるゲミッシュター・サッツ（Gemischter Satz）です。
最も重要かつ有名な生産地は、グリンツィング（Grinzing）のあるドーブリンク（Dbling）地区（19区）です。石灰質土壌のこの地区はオーストリアでも屈指のリースリング（Riesling）の産地でもあります。