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Pinot Blanc(ピノ・ブラン)
Weiss Burgunder
(ヴァイス・ブルグンダー)

白ワイン用の葡萄品種です。
オーストリア、特にブルゲンラント(Burgenland)州北部のノイシードラセー(Neusiedlersee)ノイシードラセー・ヒューゲルラント(Neusiedlersee Hügelland)はこの品種の栽培に適しており、シャープな辛口のワインが生産されています。
風味が豊かなため、ノイシードラ湖(Neusiedlersee)の魚料理の他に、肉料理にも合わせることができます。
ホイリゲ(新酒)として飲む場合は、力強さより軽さが強調されているように感じます。
  Weiss Burgunder