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Weingut(ワイングート)
Weinbau(ワインバァウ)

ワイナリーのことです。
オーストリアではホイリゲとの兼業がなくボトル販売専門のワイナリー、あるいはホイリゲやホテル、レストランを兼業していてもボトル販売の多い大規模なワイナリーを一般にワイングート(Weingut)と呼びます。
ホイリゲ等の小規模なワイナリーは一般にWeinbau(ワインバァウ)と呼ばれる事が多いです。

各産地ごとのワイナリーは、オーストリーワインマーケティング協会(ÖWM)のサイトで検索することができます。

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