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オーストリーワインマーケティング協会
オーストリアワイン専門店
自家製ワインとオーストリアワイン

 

Sankt Laurent(サンクト・ラウレント)

ノイシードラセー(Neusiedlersee)テルメンレギオン(Thermenregion)で栽培されている赤ワイン用品種です。オーストリア独特の品種ですが、ピノ・ノワール(Pinot Noir)に近く、何らかの地場品種と自然交配したものと考えられています。病害に弱いのが弱点です。
口当たりの柔らかな軽い赤ワインですので、肉料理だけでなく、魚料理(青ものの塩焼き)などにもよくあいます。
  サンクト・ラウラント