Gumpoldskirchener
（グンポルスキルヒェナー）
Spätrot-Rotgipfler
（シュペットロート・ロートギプフラー）
| ウィーンの南、列車で30程の場所にあるグンポルスキルヒェン（Gumpoldskichen）。このホイリゲと白ワインの産地として有名な村で造られいるブレンドワインです。 ロートギプフラー（Rotgipfler）とツァファンドラー（Zierfandler）がブレンドされています。 どちらの品種も非常に個性的で、独特の風味を持ちますが、そのブレンドの微妙な割合が稀にみる美味しい白ワインを作り出しています。ただし、どちらの品種も栽培が容易ではなく、現在はグンポルスキルヒェン周辺でしか栽培されていません。 赤ワインに比べて深みがないように言われがちな白ワインですが、このワインを味わうとその世界の深さに驚かされます。 |
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