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オーストリアワインの魅力
Gemischter Satz
(ゲミッシュター・サッツ)
1つの畑に数種類の品種の葡萄を栽培し、醸造したワインです。古くから
ホイリゲ(新酒)
用のワインとして採用されていた栽培方法で、現在でも
ウィーン市内
のホイリゲ(居酒屋)ではこの方法でワインを造っているところが多いようです。
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Kino_San
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