Chardonnay(シャルドネ)
Morillon(モリロン)
| オーストリアだけでなく、多くのワイン生産国で栽培されている白ワイン用品種です。オーストリア国内でも生産の多いシュタイヤーマルク州(Steiermark)ではモリロン(Morillon)と呼ばれています。また、近年までヴァイス・ブルグンダー(Weiss Burgunder)と混同されていました。 オーストリアのシャルドネは、程好い酸味の辛口ワインに仕上げられていることが多いです。ただし、テルメンレギオン(Thermenregion)付近で生産されているものは、酸味や風味も殆どなく、激辛口の不思議なワインとなっていることがよくあります。 |
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