Chardonnay（シャルドネ）
Morillon（モリロン）
| オーストリアだけでなく、多くのワイン生産国で栽培されている白ワイン用品種です。オーストリア国内でも生産の多いシュタイヤーマルク州（Steiermark）ではモリロン（Morillon）と呼ばれています。また、近年までヴァイス・ブルグンダー（Weiss Burgunder）と混同されていました。 オーストリアのシャルドネは、程好い酸味の辛口ワインに仕上げられていることが多いです。ただし、テルメンレギオン（Thermenregion）付近で生産されているものは、酸味や風味も殆どなく、激辛口の不思議なワインとなっていることがよくあります。 |
 |