スパムパスタ
これはなかなかのお味です。
材料（３人分） |
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調理方法
- ブロッコリーを１口大に切り、塩茹でにし、水気を切る。この時茹で汁も置いておく。
- パスタを茹で始める。パスタはアルデンテになるように、袋に書いている茹で時間より１分短く茹でるとよい。
- スパムは１cm程度の角切りにする。
- にんにくはみじん切りにする。
- フライパンを熱し、オリーブ油をひき、にんにくと唐辛子を炒める。
- スパムを入れ、木杓子で潰すように炒める。
- スパムに火が通ったら、ブロッコリーと茹で汁（200cc程度）を加え、胡椒で味を調える。
- 茹で上がったパスタに７を絡める。
補足
パスタもスパムも塩気が多いので、塩は控えめにするか、使用しなくても十分です。