グリンツィング（Grinzing）

オーストリアで最も有名なホイリゲ村です。ウィーン中心部から訪れると、かなり郊外の方に行きますし時間もかかりますが、ここはウィーン市内です。ホイリゲ村というよりホイリゲ街と言った方がいいかもしれません。ホイリゲは路面電車のグリンツィング（Grinzing）駅を中心に左右に軒を並べています。夕食時ともなると、観光客を乗せたバスが押し寄せ、各ホイリゲは観光客でいっぱいとなります。日本からのツアーで行く場合も、オプショナル・ツアーなどでホイリゲを頼むと、ほぼ間違いなくグリンツィングに行くことになります。そのためか大人数を収容できる大規模なホイリゲが目立ちます。また殆どのホイリゲはシュランメル音楽の楽士を入れており、それ目当ての観光客も多くなります。
実はグリンツィングにはホイリゲとは名ばかりで、実際には自家製ワインではなく仕入れたワインを飲ませるホイリゲもどきのレストランが少なくありません。ただ私も各ホイリゲの内情は詳しく知りませんし、グリンツィング＝偽ホイリゲとは言いかねます。またグリンツィングは観光客が多いことから、ある意味で観光客慣れしており、客あしらいもまずまずで、観光客の私達には行きやすいホイリゲ村とも言うことができます。シュランメル音楽のレベルも外れは少ないでしょう。

ここはウィーン市を一望できるカーレンベルグ（Kahlenberg）への入口でもあります。カーレンベルグからの帰りにワインを楽しむのもいいかもしれません。
路面電車の駅から少し山の方にある教会裏手の墓地には、音楽家グスタフ・マーラー（Gustav Mahler）のお墓があります。

行き方
ウィーン中心部から行く方法は２つあります。
地下鉄２番線のシュッテントーア・ウニバーステート（Schttentor-Universitt）駅に隣接する路面電車のターミナル、シュッテントーア（Schottentor）から路面電車38番グリンツィング（Grinzing）行きに乗り、終点のグリンツィング（Grinzing）で降りる。
地下鉄４番線で終点のハイリゲンシュタット（Heiligenstadt）まで行き、市バス38A番カーレンベルグ（Kahlenberg）行きに乗り、グリンツィング（Grinzing）で降りる。
時間的には後者の方法が早いです。個人的には、ウィーンの街を見ながらゆっくりと坂道を上っていく、前者の方法が好きです。特に帰りは必ず前者の方法で帰ってきます。夕暮れ時のウィーンの車窓は最高です。

お勧めホイリゲ
観光客がバスで押し寄せてくるグリンツィング、でも観光客の行きやすいグリンツィングということで、基本的に個々の店の案内はしない姿勢のKino_Sanですが、ここでは特例として個人客なら入れるホイリゲ（というか団体客のいないホイリゲ）を２つ程紹介いたします。
初めての方には行きやすいグリンツィングです。でも個人で行って団体客に取り囲まれて、なんとなく嫌な思いをするというのもKino_Sanなりに理解できるからです。ホイリゲ初級者向けのグリンツィングです。まずは行ってみて、ホイリゲを好きになってください。

お詫びとご注意
ここで紹介しているホイリゲは、Kino_Sanが個人的に通っているホイリゲです。お店の方達とは懇意にしている訳ではありませんので、お店の事情が変わっても、リアルタイムで紹介に変更を加えることはできません。２軒のホイリゲとも個人営業ですので、経営者の事情で営業状態が変更されてしまったようです。
サイトの変更が遅くなりましたことを深くお詫びいたします。

1. 2007年８月現在、Heuriger zum 6erはHirsch（ヒルシュ）と名前が変更されています。経営している家族は変わっていませんので、店の雰囲気およびサービスに変更はありません。
   
2. 2007年８月現在、Rascher（ラッシャー）は営業していません。店が開いていませんので、休業中なのか営業を止めたのかは確認できませんでした。
   

• Heuriger zum 6er Hirsch（ヒルシュ）
  Sandgasse 6 TEL:01 320 14 55
  路面電車のグリンツィング駅から歩いて１分、ピンク色の壁が目印です。近年入口が派手になり、いかにも観光客相手の店という感じになってしまいました。しかしながら店の規模があまり大きくないため、団体客は殆ど来ません。店は３時ぐらいから開いています。シュランメル音楽は６時ぐらいから始まります。月曜日が休日で、通年営業しています。注文すれば温かい料理（ウィーンナー・シュニッツェルなど）も出してくれますが、カウンターの料理も結構美味しくできています。
  実はこの店は10年来の行きつけで、以前はマスターと奥さんがテーブルを担当して、娘さんがカウンターを担当するという、典型的な家族経営の店だったのです。ウィーンに行った時は必ず立ち寄っています。現在の経営者はマスターの子供達の代に変わっています。相変わらず家族経営ですので、店の雰囲気は保たれています。
  店構えの派手さに比べると中は結構落ち着いているし、観光客も常連客も多いので、初心者向けといえます。路面電車の駅に近くて帰りが楽なのもいい感じです。
  
  

• Weinbau Franz and Helga Rascher（ラッシャー）
  Langachergass 5a TEL:01 320 54 65
  路面電車の駅から歩いて２分、ただし少し奥まったところにあるので、まず店を見つけるのが難しいかもしれません。目印は看板と電球のみ、民家とも思われる門を入り急な坂道を上った所にガルテンがあります。シュランメル音楽はなし、営業は夏期のみ。ここも３時ぐらいから営業しています。テーブルを（おそらく）息子が担当し、カウンターはお母さんが担当しています。ワインは美味しいですが、カウンターの料理はハムやペースト程度しかなく、ディナー代わりにはなりません。勿論、団体客は皆無。初心者にはちょっと近寄りがたい、上級者向けホイリゲです。
  でもオーストリアの田舎に行くと、このような感じのホイリゲが殆どなのです。観光客のホイリゲ・テーマパークと化してしまったグリンツィングに、このような本格的なホイリゲがあるとは驚きです。ここであえて紹介したのも、以外とこのような、ある意味素朴なホイリゲを求めている方が多いのではないかという気もしているからです。
  さてこのホイリゲ、客は殆ど地元の常連客、一見さんには敷居の高い感じがします。ところがテーブルを担当しているマスターは結構愛想が良く、初めての客にも丁寧に対応してくれます。ただし愛想が良過ぎて、時々常連さんと話し込んで注文を忘れてしまう、あるいはワインを出すのが遅れるところが欠点です。（この店を利用するには、心の時計をオーストリア時間に切り替えなくてはいけません。）お母さんもドイツ語しか話せませんが、一生懸命こちらの要望に応えてくれます。ウィーン市内で静かに、ゆっくりワインを楽しみたい時に訪れるようにしています。ここも路面電車の駅に近くて帰りが楽なのです。（ウィーン市外だとこうはいかない。）
  

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