グリュナー・フェルトリーナー
(Gr
ner Veltliner)
「白、赤、それともグリーンにしますか?」
これは、ニューヨークでオーストリアワインがブームになった時に語られた言葉だと言われています。このグリーンがグリュナー・フェルトリーナーです(ドイツ語でグリーンはグリューン:Gr
en)。勿論、グリーンではなく、オーストリアを代表する白ワインです。
| 葡萄栽培地域 | 特徴 | お勧め産地 | ボトル | ここで買える |
このワインの特徴が最も引き出せている地域です。 |
ランゲンロイス(Langenlois) | |||
ワッハウ独特のワインの等級格付けがあり、どうしても重くなってしまいます。この地域でのお勧めはシュタインフェーダー(Steinfeder)、このワインの爽やかさをまだ感じることができます。ただし、特徴の微炭酸はあまり感じられません。これがスマラクト(Smaragd)となると、重すぎて(濃すぎて)これはもう違うワインだと思った方がいいかもしれません。 |
デュルンシュタイン (D シュピッツ (Spitz an der Donau) |
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| ワッハウよりは薄く、カンプタールほどは爽やかでない。いかにも美味しくなさそうですが、そんなわけではありません。ワッハウよりはしつこくなく、カンプタール程の微炭酸は感じない。つまり、普通の白ワインよりは爽やかで、ミネラル感もほど良く、美味しいワインということです。 |
クレムス (Krems an der Donau) |
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| ヴァグラム (Wagram) |
正直に言うと、クレムスタールとの違いは大きくありません。 |
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| トライゼンタール(Traisental) | 知る人も殆どいないグリュナー・フェルトリーナーの名産地です。但し、生産量は驚くほど少なく、手に入れるのは至難の業です。 すっきりしたその味わいはカンプタール(Kamptal)以上です。 |
ライヒェースドルフ(Reichersdorf) |
※ボトルはKino_Sanのコレクションです。国内では手に入らないワインも含まれます。


