他にもあるぞ、こんなの飲みたい!!
| 葡萄品種 葡萄栽培地域 |
特徴 |
お勧め産地 | ボトル | ここで買える |
シュルヒャー(Schilcher) |
その色はストロベリー・ジュース、香りは甘い葡萄。とろけるようなあま~いロゼワインではありません。酸味が強く、いぐ味はそれほど強くはありませんが、甘みは欠片もありません。よく閉まった、辛口のロゼワインです。癖が強いので、好まない方も多いかもしれません。油の強い、例えば中華の炒め物などにはぴったりのワインです。 |
ウィース(Wies) |
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シュペットロート・ 白ワイン |
葡萄品種ロートギプフラー(Rotgipfler)とツァファンドラー(Zierfandler)のブレンドワインです。とにかく上品で美味い。飲み口が優しく、何にでも合う白ワインです。中辛口(ハルブトロッケン:Halbtrocken)から中甘口(リーブリッヒ:lieblich)に仕上げられています。 |
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ヴァイス・ブルグンダー |
端麗辛口。まるで日本酒のような謳い文句です。ほのかな匂いもあるし、旨みもあります。でも、このすっきり感はそう言うしかありません。まるで冷やした水のようなワイン。おおいにあり得ます。 |
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ローター・フェルトリーナー |
希少品種です。 |
クロースターノイブルグ(Klosterneuburg) | ![]() |
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ロートギプフラー(Rotgipfler) |
白ワインは口当たりが良くて飲みやすい、と思っている人は要注意です。世界には口当たりが最悪で飲みにくい白ワインもあります。「これは葡萄の茎も一緒に搾ったの?」これがこのワインを飲んだ友人の感想です。青臭く、草のような味で、しかも激辛、後味は草の香り?勇気ある人は挑戦してみてください。 |
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ツァファンドラー(Zierfandler) 白ワイン |
希少品種です。 |
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ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc) 白ワイン |
フランス原産の品種ですが、オーストリアのこの地域を代表する品種です。ミネラルが豊かで、香りは薄いですが、青臭さもなく、微かな果実臭があります。癖もなく魚料理全般に良く合います。お勧めはサラダかも。 |
ブルグハウゼン(Berghausen) |
※ボトルはKino_Sanのコレクションです。国内では手に入らないワインも含まれます。


