他にもあるぞ、こんなの飲みたい!!
| 葡萄品種 | 葡萄栽培地域 | 特徴 | お勧め産地 | ボトル | ここで買える |
|
シュルヒャー(Schilcher) |
その色はストロベリー・ジュース、香りは甘い葡萄。とろけるようなあま〜いロゼワインではありません。酸味が強く、いぐ味はそれほど強くはありませんが、甘みは欠片もありません。よく閉まった、辛口のロゼワインです。癖が強いので、好まない方も多いかもしれません。油の強い、例えば中華の炒め物などにはぴったりのワインです。 |
ウィース(Wies) |
|||
|
シュペットロート・ 白ワイン |
葡萄品種ロートギプフラー(Rotgipfler)とツァファンドラー(Zierfandler)のブレンドワインです。とにかく上品で美味い。飲み口が優しく、何にでも合う白ワインです。中辛口(ハルブトロッケン:Halbtrocken)から中甘口(リーブリッヒ:lieblich)に仕上げられています。 |
|
|||
|
ヴァイス・ブルグンダー 白ワイン |
端麗辛口。まるで日本酒のような謳い文句です。ほのかな匂いもあるし、旨みもあります。でも、このすっきり感はそう言うしかありません。まるで冷やした水のようなワイン。おおいにあり得ます。 |
||||
|
ノイブルガー(Neuburger) |
まったりとした濃くと胡桃臭、なのに冷やすと喉越し爽やか。しかも極を付けていいような辛口ワイン。白ワイン党が待っていたようなワインです。 |
|
|||
|
ウェルシュリースリング 白ワイン |
酸味が少しあり、辛口といっても柔らか。僅かな青臭さがありますが、殆ど気になることはありません。飲み口は爽やかで、後味は甘くない青林檎、夏向き、ホイリゲ向きのワインです。 |
ブルグハウゼン(Berghausen) |
|||
|
ローター・フェルトリーナー |
希少品種です。 |
クロースターノイブルグ(Klosterneuburg) | ![]() |
||
|
ロートギプフラー(Rotgipfler) |
白ワインは口当たりが良くて飲みやすい、と思っている人は要注意です。世界には口当たりが最悪で飲みにくい白ワインもあります。「これは葡萄の茎も一緒に搾ったの?」これがこのワインを飲んだ友人の感想です。青臭く、草のような味で、しかも激辛、後味は草の香り?勇気ある人は挑戦してみてください。 |
レオベレスドルフ(Leobersdorf) |
|||
|
ツァファンドラー(Zierfandler) 白ワイン |
希少品種です。 |
![]() |