Kino_Sanのオーストリアワイン教室
〜初めてのオーストリアワイン〜
滋賀県の大津市で初めてのワイン教室を開催いたします。
オーストリアワインを飲まれた経験のある方もいらっしゃいますが、今回はベーシックなオーストリアワインを紹介させていただきます。
 |
 |
初めての大津開催を記念して乾杯の為に用意したセクト（スパークリングワイン）はウィーンのゲミッシュター・サッツ（Gemischter Satz）、他の地域ではみられない1つの畑に数種類の品種の葡萄を栽培し醸造した混醸ワインです。
白ワインはウィーンから西北部のドナウ河流域の物を、赤ワインはパノニア気候であるブルゲンラント州（Burgenland）の物を用意しました。どちらもベーシックなオーストリアワインを体感することができます。
- 開催日：2012年6月12日（火） 19：00〜21：00
- 場所：自家焙煎珈琲＆Dining マ タ リ
- 参加費：4,000円（料理とワイン含む）
- 募集人数：10名程度
参加を希望される方はKino_Sanまでお知らせください。
ワインリスト（予定）
- ツァーヘル ゲミシュターサッツ・ゼクト・ノンヴィンテージ
ZAHEL Gemischter Satz Sekt Non-Vintage - ユルチッチ・ソンホフ グリューベ2010
JURTSCHITSCH SONNHOF Grüve 2010 - クノール リースリング・リード・ロイベンベルグ・フェーダーシュピール2010
KNOLL Riesling Ried Loibenberg Federspiel 2010 - エスターハージー ツヴァイゲルト クラシック2010
ESTERHÁZY Zweigelt Classic 2010 - ヴェーニンガー ブラウフレンキッシュ・ホッホエッカー2009
Weninger Blaufränkisch Hochäcker 2009
※ワインは予告なく変更になる場合があります。
Kino_Sanは皆様にオーストリアワインを知っていただくための、試飲会、ワイン教室、オーストリア料理教室等、ご要望に合わせたイベントを企画いたします。
ご希望の方はKino_Sanまで気軽に問い合わせください。