管理者 Kino_San
オーストリアワインあるいはホイリゲ(居酒屋)選びのお手伝いの他、オーストリア全般に関することも気軽にKino_Sanまでお問い合わせください。
| e-mail:kino_san@yahoo.co.jp 〒600-8413 京都市下京区烏丸通仏光寺下ル大政所町680-1 第八長谷ビル 2階 木ノ下 恵子 1961年生まれ 和歌山県新宮市出身 近畿大学工学部工業化学科卒業 プラスチックメーカーの研究・開発 プラスチック製造機器メーカーの開発、ネットワーク管理者を経て2011年にフリーランスとなる ホイリゲ探訪家 オーストリアワイン・アドバイザー Kino_Sanが思う道(しようとしている事について) |
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オーストリアのホイリゲ発祥の地テルメンレギオン(Thermenregion)に一時期住んでいた時があり、その時にホイリゲを知り、その家庭的な温もりとオーストリアワインの美味しさに惹かれる。
現在は自身が惹かれたホイリゲの温もりを一人でも多くの人に味わってもらう為に「ホイリゲへ行こう!」を主催、また美味しいオーストリアワインを知ってもらう為に日本国内でオーストリアワインに関するイベントを企画・開催中。
- Kino_Sanのホイリゲ基準はテルメンレギオン
Kino_Sanは20代後半、オーストリアの葡萄栽培地域地域テルメンレギオン(Thermenregion)の町に少しだけ住んでいたことがあります。ホイリゲはその町で知りました。オーストリアを離れるまで、ウィーン市内の有名なホイリゲ街に行ったことはありませんでした。Kino_Sanの中のホイリゲはあくまでテルメンレギオンのそれであり、ウィーン市内のホイリゲが標準となっている方とは微妙に違いがあるかもしれません。
- 自己免疫性肝炎
2007年春、Kino_Sanは自己免疫性肝炎を発病してしまいました。アルコールではなく、自身の免疫機能により肝臓に深刻なダメージを与えてしまったのです。入院治療は終了しましたが、現在も投薬による治療を続けています。(この病気の有効な治療方法はなく、完治する見込みはありません。)
でも、Kino_Sanは病気に負けることなくホイリゲとオーストリアワインの良さを皆様にお届けしようと思っています。



