Pferschy-Seper
（プフェースッヒィ・セーパー）
最終訪問：なし
所属する地域：メードリンク（Mödling）
住所：Friedrich Schiller-Straße 6
TEL：02236/270 70 または 892 845
サイト：http://www.pferschy-seper.at/（ドイツ語）
（ドイツ語の苦手な方は、ホイリゲの情報を探す為のドイツ語リストも参考にしてください。）
地図と行き方：メードリンク（Mödling）を参照ください。
多くのホイリゲでは自家製ワインの量を調整する為休業期間を設けています。
ここで紹介するホイリゲを利用する場合は、必ず各ホイリゲのサイトまたは地域のサイトで営業日を確認してください。
この店を訪れたことはありません。通年営業ではなく、Kino_Sanが訪ねた時は閉まっていました。
ここはメードリンクの隣町、マリア・エンツァースドルフ（Maria Enzersdorf）在住で読者でもあるマルティン（Martin）さんご推薦のホイリゲです。地元の方が推薦されるだけに、ホイリゲのレベルも高いものと思われます。
食べ物も美味しく、特にウィンナー・シュニッツェル（Wiener Schnizel）はお勧めとのことです。