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Weingut Schildberger-Böck
(シルトベルガー・ブック)

最終訪問:2011年5月

所属する地域:ゲッツァースドルフ(Getzersdorf)
住所:Weinbergstrasse 12
TEL:02782 86788
地図と行き方:ゲッツァースドルフ(Getzersdorf)を参照ください。

Weingut Schildberger-Böck   Weingut Schildberger-Böck

ゲッツァースドルフ(Getzersdorf)にあるワイナリーです。
看板も出してなく、ティスティングルームもありませんが、トライゼンタール(Traisental)の葡萄生産者組合にも所属している立派なワイナリーです。
トライゼンタールのワイナリーらしく、白ワインとしてはグリュナー・フェルトリーナー(Grüner Veltliner)リースリング(Riesling)シャルドネ(Chardonnay)、赤ワインとしてはツヴァイゲルト(Zweigelt)を造っています。
どのワインも飲みやすく、個性は表に出ないが平均点以上のワインとティスティングでは感じました。ところがそれは、このワイナリーにたどり着くまでに、多くの個性豊かなトライゼンタールのワイナリーでティスティングを繰り返してきたことが原因のようです。このワイナリーのワインも他の産地では飲むことのできない、酸が表に出ながらも、旨みのある、しっかりした味に仕上がられています。

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